Les PME réclament un rôle dans la lutte contre l’obésité [FR]

Les PME européennes de production alimentaire peuvent contribuer à la lutte de l’UE contre l’obésité, affirme Ludgar Fischer de l’UEAPME, en réclamant le droit de participer à la plateforme d’action des parties prenantes de l’UE sur le régime alimentaire, l’activité physique et la santé, à laquelle l’organisation ne peut actuellement accéder.

En prenant la parole le 9 octobre 2007 lors d’un déjeuner débat  des Amis de l’Europe sur les idées de l’industrie alimentaire pour faire part des options possibles en matière de santé, le Dr. Ludgar Fischer, représentant de l’Association européenne de l’artisanat et des petites et moyennes entreprises (UEAPME), a fortement critiqué la Commission pour avoir renvoyé l’association de la plateforme sur l’obésité et pour ne pas avoir répondu aux demandes réitérées de l’association qui souhaite être réintégrée en tant que membre de la plateforme. 

Selon M. Fischer, l’association a été renvoyée six mois après le lancement de la plateforme  en mars 2005, car elle ne pouvait pas s’engager dans la lutte contre l’obésité de la même manière que les grandes entreprises alimentaires. Pourtant, les boulangers et bouchers individuels ont un rôle à jouer au niveau local. Ensemble, les PME peuvent faire davantage qu’un million d’actions individuelles, en plus des quelque 200 grandes entreprises alimentaires. Un régime alimentaire équilibré, ajoute-t-il, vient de la variété des aliments, garantie uniquement par les PME.

Philip Tod, porte-parole du commissaire Kyprianou, a confirmé que la participation de l’UEAPME à la plateforme a été suspendue au printemps 2006, car elle ne pouvait pas fournir de preuves d’actions ayant contribué à la lutte contre l’obésité avant son adhésion à la plateforme (engagements de base), ni d’engagements pour des actions qu’elle compte entreprendre à l’avenir, au-delà des engagements de base. L’UEAPME a été informée par courrier en février 2006 et n’a fourni aucun de ces éléments depuis.

Pour lui, il est clair que les PME ont un rôle à jouer pour s’attaquer au problème de l’obésité et il n’a aucun doute sur le fait que la plateforme examinera la demande de l’UEAPME d’être réintégrée, si elle est en mesure de fournir les informations sur ses engagements.

Cependant, Sabine Nafziger, de la Confédération des industries agro-alimentaires auprès de l’UE (CIAA), a précisé que certains membres de la Confédération, qui participent activement à la plateforme, sont des PME. Leur position est donc également représentée. 

En réponse à la critique de l’Organisation des consommateurs européens (BEUC) sur la stratégie européenne concernant les questions sanitaires liées à la nutrition, au surpoids et à l’obésité, adoptée en mai 2007 (EURACTIV 30 mai 2007), Basil Mathioudakis, chef de l’unité Législation alimentaire, nutrition et étiquetage à la Commission, a affirmé que le livre blanc sur l’obésité n’est ni dépourvu d’ambition, ni injuste ni minimaliste, mais qu’il reflète la faisabilité des choses.

Selon lui, le livre blanc respecte la politique de la Commission sur l’amélioration de la réglementation et il rappelle qu’il s’accompagne de mesures législatives sur les allégations relatives à la santé et l’étiquetage nutritionnel, par exemple.

Interrogé sur la manière dont la Commission envisage de contrôler le succès de l’autoréglementation de l’industrie, M. Mathioudakis a déclaré que la Commission n’avait pas encore tiré de conclusions sur les critères d’évaluation pour le moment. Il ne s’attend pas à obtenir des résultats immédiatement, mais il ajoute que si aucun résultat n’est constaté dans deux à trois ans, la Commission abandonnera la question de l’autoréglementation des industries.