Le Parlement vote contre la "colle à viande"

Le Parlement européen a interdit la thrombine bovine et porcine utilisée comme additif pour agglomérer des morceaux de viande séparés afin d'en faire une seule pièce. L'assemblée a affirmé que la colle à viande n'avait pas fait preuve de son intérêt pour les consommateurs et pourrait au contraire les induire en erreur.

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Le Parlement européen a interdit la thrombine bovine et porcine utilisée comme additif pour agglomérer des morceaux de viande séparés afin d'en faire une seule pièce. L'assemblée a affirmé que la colle à viande n'avait pas fait preuve de son intérêt pour les consommateurs et pourrait au contraire les induire en erreur.